Als Sous-Chef is er bij VIGO meer mogelijk dan je denkt. Je grijpt je kans om alles over ons nieuwe restaurant en haar keuken te leren. Dagelijks haal jij het beste uit jezelf en je collega’s. Je weet daarnaast als geen ander wat gastvrijheid is en kunt dit goed overbrengen op alle collega’s. Je rapporteert aan en adviseert de Chefkok en verliest hierbij de doelstellingen nooit uit het oog.
Je zit vol met energie en vindt het leuk om met het team te zorgen voor een goed draaiende keuken. Jij begeleidt je collega’s en bent voor hen een betrouwbaar aanspreekpunt. Je motiveert en enthousiasmeert het team en legt de nadruk op hun tevredenheid en ontwikkeling. Je hebt zelfkennis, bent kritisch en je bent altijd bezig met wat beter kan. Gastvrijheid betekent voor jou nét die stap extra zetten om ervoor te zorgen dat onze gasten het restaurant verlaten met een glimlach.
Wij bieden je salaris op basis van kennis en ervaring volgens het Horeca CAO. We hebben goede secundaire arbeidsvoorwaarden, o.a. kortingen bij Vigo delivery en in onze restaurants en shops. Met de fiets naar het werk? Wij bieden je bij een vast dienst verband een fiets via het fietsplan aan tegen gunstige condities. Aan het werk in de sportschool? Via ons krijg je korting bij twee sportscholen in de omgeving.
Solliciteren kan via een e-mail naar info@lemongrass.nl.